Según un estudio publicado en Journal of Food Science, la miel es el tercer producto más adulterado del mundo (después del aceite de oliva y la leche). En la Unión Europea hay 17 millones de colmenas y 600.000 apicultores, que producen 250.000 toneladas de miel al año. Somos los segundos en el ranking mundial de producción, detrás de China, pero no producimos lo suficiente para cubrir nuestro propio consumo e importamos de otros países, principalmente del país asiático. Según otro estudio de la Comisión Europea, Rumanía, España y Hungría fueron los países de la UE que más miel produjeron en 2015. 

En el número 41 de "Mundo del Agrónomo", la revista del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias,  te contamos cómo innova Campofrío, cómo se afrontó el proyecto de su nueva fábrica en Burgos y cuáles son las claves del éxito de Soria...

“Con la modernización incorporamos calidad de vida al mundo del regadío”. Esta es una de las ventajas de la modernización del regadío según me contaba Joaquín Rodríguez Chaparro, presidente de SEIASA, Sociedad Mercantil Estatal de Infraestructuras Agrarias, dependiente del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación...

Un informe del Parlamento Europeo pone de relieve los problemas a los que se enfrenta el sector apícola en la UE. Desde la miel falsificada hasta los plaguicidas nocivos que ponen en peligro a las poblaciones apícolas. Por ello, los eurodiputados han pedido cambios para...

Bienestar animal e instalaciones en granjas. Este es el tema central del nº 40 de la revista Mundo del Agrónomo, editada por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias. En él relacionamos estos dos conceptos, centrándonos especialmente en cómo el diseño de...