¿Qué es la siega a diente?

¿Qué es la siega a diente?

La expresión «siega a diente» se refiere a la acción de los animales al alimentarse directamente en el campo, cortando la hierba o el pasto con sus dientes. 

Este tipo de siega suele utilizarse en las explotaciones en los que se solapa la producción agrícola con la ganadera. En la última reforma de la Política Agraria Común (PAC2023) es una de las prácticas sostenibles beneficiadas.

 

 

«Se debe hacer un pastoreo controlado, ya que de lo contrario será más el perjuicio que el beneficio. El ganado recomendado es el ovino, ya que el vacuno presenta mayores riesgos de compactación y el caprino suele dejar el suelo más desprotegido», Interempresas.

También se utiliza la expresión «aprovechamiento a diente», que se entiende como «aprovechamiento económico de un terreno mediante pastoreo», RAE.

 

 

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